Oreščki so vrsta hrane, ki je polna hranil in jih lahko uživate na različne načine. So odličen vir beljakovin, zdravih maščob, vitaminov, mineralov in vlaknin. Uživanje oreščkov lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen in druge kronične bolezni. Pomagajo lahko tudi pri uravnavanju telesne teže, saj imajo malo kalorij in veliko vlaknin. Oreščki so vsestranski prigrizek, ki ga lahko uživamo samostojno, dodamo solatam ali uporabimo pri peki. Iz njih lahko pripravimo tudi masla iz oreščkov, ki so odlična alternativa tradicionalnim namazom. Ne glede na to, ali iščete zdrav prigrizek ali hranljiv dodatek k obrokom, so oreščki odlična izbira.
Prednosti
Uživanje orehov ponuja številne koristi za zdravje. Uživanje oreščkov lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, zniža raven holesterola in zmanjša vnetje. Oreščki so odličen vir zdravih maščob, beljakovin, vitaminov, mineralov in vlaknin. Prav tako imajo nizko vsebnost kalorij in vam lahko pomagajo, da se dlje počutite siti, zaradi česar so odličen prigrizek za uravnavanje telesne teže. Uživanje oreščkov lahko tudi pomaga zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka, vključno z rakom debelega črevesa in danke ter rakom prostate. Oreščki so tudi odličen vir antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi vaše celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Uživanje oreščkov lahko tudi pomaga izboljšati zdravje možganov in zmanjšati tveganje za kognitivni upad. Oreščki so tudi odličen vir magnezija, ki lahko pomaga zmanjšati stres in izboljša spanec. Uživanje oreščkov lahko pomaga tudi pri izboljšanju zdravja kože, saj so odličen vir vitamina E, ki lahko pomaga zaščititi kožo pred poškodbami sonca. Nenazadnje so oreščki odličen vir rastlinskih beljakovin, ki lahko pomagajo zgraditi in ohraniti mišično maso. Uživanje oreščkov vam lahko pomaga ostati zdrav in fit.
Nasveti Oreh
1. Izberite pravo vrsto oreha za svoje potrebe. Različne vrste oreščkov imajo različne okuse, teksture in hranilne vrednosti.
2. Oreščke hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu. To jim bo pomagalo ohraniti svežino in preprečilo, da bi postale žarke.
3. Oreščke pred uporabo v receptih popražite, da poudarite njihov okus.
4. Oreščke uporabite kot preliv za solate, ovsene kosmiče, jogurte in druge jedi.
5. Dodajte oreščke smutijem za povečanje beljakovin.
6. Oreščke uporabite kot hrustljav premaz za ribe ali piščanca.
7. Naredite svoje maslo iz oreščkov tako, da oreščke zmešate v kuhinjskem robotu.
8. Uporabite oreščke za pripravo lastne mešanice poti.
9. Pecivu dodajte oreščke za hrustljavo teksturo.
10. Uporabite oreščke za pripravo lastne granole.
11. Uporabite oreščke za pripravo lastnega mleka na osnovi oreščkov.
12. Uporabite oreščke za izdelavo lastnega sira na osnovi oreščkov.
13. Uporabite oreščke za izdelavo lastne moke na osnovi oreščkov.
14. Uporabite oreščke za pripravo lastnega sladoleda na osnovi oreščkov.
15. Uporabite orehe za pripravo lastnega pesta na osnovi oreščkov.
16. Uporabite oreščke za pripravo lastnih omak na osnovi oreščkov.
17. Uporabite oreščke za pripravo lastnih sladic na osnovi oreščkov.
18. Uporabite oreščke za pripravo lastnih energijskih ploščic na osnovi oreščkov.
19. Uporabite oreščke za pripravo lastnih prigrizkov na osnovi oreščkov.
20. Uporabite oreščke za pripravo lastnih omak na osnovi oreščkov.
Pogosto zastavljena vprašanja
V: Kaj je oreh?
O: Oreh je užitno seme ali sadež s trdo lupino, ki raste na drevesih in grmovju. Običajno vsebuje veliko maščob in beljakovin in se lahko uživa surovo ali kuhano. Oreščki so priljubljen prigrizek in se uporabljajo v različnih receptih.
V: Katere so nekatere pogoste vrste oreščkov?
O: Pogoste vrste oreščkov vključujejo mandlje, orehe, indijske oreščke, pekanove orehe, pistacije, lešnike, makadamije, in brazilski orehi.
V: Ali so oreščki zdravi?
O: Da, oreščki so zdrav prigrizek. Vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in zdravih maščob ter so dober vir vitaminov in mineralov. Uživanje oreščkov lahko pomaga znižati raven holesterola, izboljša zdravje srca in zmanjša tveganje za nekatere bolezni.
V: Kako naj shranjujem oreščke?
O: Oreščke je treba shranjevati v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu. Za daljši rok trajanja jih lahko shranite tudi v hladilniku ali zamrzovalniku.
V: Koliko oreščkov naj pojem na dan?
O: Priporočeni dnevni vnos oreščkov je 1-2 unč (približno pest). Uživanje več kot to lahko povzroči povečanje telesne mase, zato je pomembno, da spremljate svoj vnos.
