Pica je priljubljena hrana po vsem svetu. Je slana jed, narejena iz skorje somunskega kruha, prelita s paradižnikovo omako, sirom in različnimi drugimi sestavinami. Klasična pica je Margherita, ki je prelita s paradižnikovo omako, mocarelo in svežo baziliko.
Pica obstaja že stoletja, njen izvor pa sega v Italijo. Menijo, da so bile prve pice narejene v Neaplju v 18. stoletju. Od takrat je pica postala stalnica v mnogih kulturah, različne različice pa so bile ustvarjene po vsem svetu.
Pica je odlična možnost za hiter obrok, saj jo lahko pripravite v nekaj minutah. Je tudi odličen način za hranjenje velike skupine ljudi, saj ga je mogoče enostavno prilagoditi okusu vsakogar. Pico lahko pripravite z različnimi dodatki, od klasičnih feferonov do bolj kreativnih kombinacij, kot sta ananas in šunka.
Pri pripravi pice je treba upoštevati nekaj ključnih korakov. Najprej je treba testo pregnetiti in razvaljati na želeno debelino. Nato je treba dodati omako in prelive. Nazadnje je treba pico speči v vroči pečici, dokler se skorjica zlato ne zapeče in se sir stopi.
Ne glede na to, kako jo pripravite, bo pica zagotovo hit. Ne glede na to, ali jo pripravljate doma ali jo naročate v svoji najljubši piceriji, je pica okusen in zadovoljiv obrok.
Prednosti
Uživanje pice je odličen način, da uživate v okusnem obroku, ne da bi pri tem porabili veliko časa ali denarja. Je priročno in vsestransko živilo, ki ga lahko uživate kot prigrizek, kosilo ali večerjo. Pica je tudi odličen način, da v enem obroku dobite različne hranilne snovi. Je dober vir beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob. Vsebuje tudi vitamine in minerale, kot so kalcij, železo in vitamin C. Uživanje pice vam lahko pomaga zadovoljiti dnevne potrebe po hranilih in vam zagotovi energijo, da preživite dan. Poleg tega je pica odličen način za druženje in povezovanje s prijatelji in družino. Skupno uživanje pice je lahko zabavna in prijetna izkušnja, ki lahko ustvari trajne spomine. Nenazadnje je pica odličen način, da potešite željo in si privoščite okusno poslastico. Ne glede na to, ali iščete hiter prigrizek ali poln obrok, je pica odlična izbira.
Nasveti Pizza
1. Začnite s kakovostnim testom. Prepričajte se, da je sveža in ne presuha.
2. Testo gnetite, dokler ni gladko in elastično. Tako bo pica vzhajala in ji dala boljšo teksturo.
3. Testo razvaljamo na želeno debelino. Prepričajte se, da ni pretanek ali predebel.
4. Pečico segrejte na želeno temperaturo.
5. Na testo namažemo tanko plast paradižnikove omake.
6. Po omaki potresemo nekaj naribanega sira.
7. Dodajte svoje najljubše prelive.
8. Pico pečemo v predhodno ogreti pečici približno 15-20 minut oziroma dokler se sir ne stopi in skorja zlato rjavo zapeče.
9. Pustite, da se pica ohladi nekaj minut, preden jo narežete in postrežete.
10. Uživajte v domači pici!
Pogosto zastavljena vprašanja
V: Kaj je pica?
A: Pica je slana jed italijanskega izvora, sestavljena iz običajno okrogle, sploščene osnove iz kvašenega pšeničnega testa, obloženega s paradižniki, sirom in različnimi drugimi sestavinami, pečenimi pri visoki temperaturi , tradicionalno v peči na drva.
V: Katere so različne vrste pic?
O: Obstaja veliko različnih vrst pic, vključno z neapeljsko, sicilijansko, newyorško, čikaško, grško in Kalifornijski stil. Vsaka vrsta pice ima svoje edinstvene sestavine in načine priprave.
V: Katera je najbolj priljubljena vrsta pice?
O: Najbolj priljubljena vrsta pice je neapeljska pica, ki je narejena s tanko, žvečljivo skorjo in na vrhu s paradižniki, mocarelo in svežo baziliko.
V: Kako je najbolje speči pico?
O: Najboljše je speči pico v pečici na drva, saj bo tako pica dobila edinstven okus in teksturo. Vendar pa je pico mogoče speči tudi v običajni pečici, na žaru ali celo v ponvi.
V: Katere prelive lahko dam na svojo pico?
O: Prelivi, ki jih lahko daste na svojo pico, so omejeni samo po vaši domišljiji! Priljubljeni prelivi vključujejo feferoni, klobase, gobe, olive, čebulo, papriko in ananas.
