Romunija morda ni prva država, ki vam pride na misel, ko pomislite na proizvodnjo slada, vendar je dejansko dom številnih znanih blagovnih znamk in proizvodnih mest. Slad je ključna sestavina v procesu varjenja, saj pivu doda okus, barvo in telo.
Ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk slada v Romuniji je Viking Malt, ki je močno prisotna v pivovarski industriji v državi. Proizvajajo široko paleto vrst slada, vključno s svetlim sladom, karamelnim sladom in praženim sladom. Druga znana blagovna znamka je Malterie, ki že več kot stoletje proizvaja visokokakovosten slad.
Nekatera najbolj priljubljena mesta za proizvodnjo slada v Romuniji so Cluj-Napoca, Timisoara in Bukarešta. Ta mesta imajo dolgo zgodovino pivovarske tradicije in so dom številnih pivovarn, ki se zanašajo na lokalno proizveden slad. Cluj-Napoca je zlasti znana po svojih craft pivovarnah, ki uporabljajo različne vrste slada za ustvarjanje edinstvenih in okusnih piv.
Na splošno Romunija morda ni glavni igralec na svetovnem trgu slada, vendar vsekakor močno prisoten v lastni pivovarski industriji. Z blagovnimi znamkami, kot sta Viking Malt in Malterie, ki vodijo, in mesti, kot sta Cluj-Napoca in Timisoara, ki proizvajajo visokokakovosten slad, je Romunija zagotovo država, ki jo je treba opazovati v svetu pivovarstva.…