Portugalska je znana po svojih okusnih olivah, ki niso samo glavna jed v portugalski kuhinji, ampak so tudi zelo iskane med ljubitelji oljk po vsem svetu. Z bogato zgodovino pridelave oljk je Portugalska postala znana po svojih visokokakovostnih olivah in raznoliki paleti okusov, ki jih ponujajo.
Ko gre za oljke na Portugalskem, obstaja več znanih blagovnih znamk, ki imajo uveljavili kot vodilni v panogi. Te blagovne znamke so si ustvarile sloves proizvajalcev vrhunskih oliv, ki so hkrati okusne in vsestranske. Od oljk, sušenih v slanici, do polnjenih ali mariniranih sort, portugalske blagovne znamke oljk ponujajo široko izbiro, da zadovoljijo vsak okus.
Ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk oljk na Portugalskem je Azeite Gallo, ki proizvaja oljke od leta 1919. Azeite Gallo, znan po svoji zavezanosti kakovosti in tradicionalnim proizvodnim metodam, ponuja vrsto oliv, ki so popolne za prigrizke ali dodatek vašim najljubšim receptom. Z močnim poudarkom na trajnosti ta blagovna znamka zagotavlja, da njihove oljke niso le okusne, temveč tudi pridelane na okolju prijazen način.
Druga dobro znana znamka na Portugalskem je Saboreal, ki je specializirana za gurmanske oljke. Saboreal je ponosen na pridobivanje oljk iz različnih regij države, kar ima za posledico raznoliko paleto okusov in tekstur. Ne glede na to, ali imate raje zelene, črne ali celo divje olive, Saboreal ima nekaj, kar bo zadovoljilo vaše brbončice. Zaradi njihove predanosti kakovosti in inovativnosti so postali priljubljena izbira med ljubitelji oljk.
Kar zadeva proizvodna mesta, se Portugalska ponaša z več regijami, ki so znane po gojenju oljk. Eno takih mest je Moura, ki se nahaja v regiji Alentejo. Oljčni nasadi v Mouri imajo koristi od vročega in suhega podnebja v regiji, zaradi česar so oljke bogatega in intenzivnega okusa. V tem mestu je tudi več oljčnih oljarn, kjer se oljke predelajo in spremenijo v okusne oljke…