Ko gre za proizvodnjo perutnine, si je Portugalska ustvarila ime s svojimi blagovnimi znamkami vrhunske kakovosti in priljubljenimi proizvodnimi mesti. Z bogato zgodovino v kmetijstvu je Portugalska uspela proizvesti nekaj najboljših perutninskih izdelkov v Evropi.

Ena najbolj znanih znamk perutnine na Portugalskem je Frango de Barcelos. Ta znamka je znana po tradicionalnem portugalskem piščancu, ki je znan po mehkem in okusnem mesu. Piščance Frango de Barcelos gojijo v mestu Barcelos, ki se nahaja v severnem delu države. Naravno okolje in tradicionalne metode kmetovanja v Barcelosu prispevajo k izjemnemu okusu in kakovosti tam pridelane perutnine.

Druga priljubljena znamka perutnine na Portugalskem je Aviz. Piščance Aviz gojijo v mestu Aveiro, ki se nahaja na zahodni obali države. Aveiro je znan po blagem podnebju in rodovitni zemlji, zaradi česar je idealna lokacija za rejo perutnine. Piščanci Aviz so znani po svojem sočnem mesu in so priljubljeni med domačini in turisti.

Mesto Leiria je znano tudi po proizvodnji perutnine. Leiria se nahaja v osrednji Portugalski in je dom več perutninskih farm, ki proizvajajo visokokakovostne perutninske izdelke. Piščanci, vzrejeni v Leiriji, so znani po mehkem mesu in bogatem okusu. Številne lokalne restavracije in tržnice na Portugalskem pridobivajo perutnino iz Leirije zaradi njenega slovesa po odličnosti v proizvodnji perutnine.

Poleg teh priljubljenih proizvodnih mest ima Portugalska kot celota velik poudarek na trajnostni in etični perutninarstvu. vaje. Številne perutninske farme na Portugalskem dajejo prednost dobremu počutju živali in okoljski trajnosti. Ta zavezanost odgovornemu kmetovanju zagotavlja, da lahko potrošniki uživajo v perutninskih izdelkih, ki niso samo okusni, ampak tudi pridelani s skrbjo za živali in okolje.

Ne glede na to, ali ste lokalni prebivalec ali obiskovalec Portugalske, poskusite ko …