Sendviči so priljubljena hrana po vsem svetu in Portugalska ni izjema. Pravzaprav je Portugalska znana po okusnih in edinstvenih sendvičih, ki bodo zagotovo zadovoljili vsako željo. Od tradicionalnih priljubljenih do ustvarjalnih izumov, na Portugalskem se najde sendvič za vsakogar.

Ena priljubljena znamka sendvičev na Portugalskem je Francesinha. Ta ikonični sendvič izvira iz mesta Porto in ga mora vsak obiskovalec poskusiti. Francesinha je narejena s plastmi kruha, šunke, klobase in zrezka, vse pa je zadušeno v topljenem siru ter bogati paradižnikovi in ​​pivski omaki. Nato ga prelijemo z ocvrtim jajcem in postrežemo s prilogo krompirčka. Ta prijeten sendvič je pravi portugalski užitek.

Druga znana znamka sendvičev na Portugalskem je Bifana. Bifana, ki izvira iz Lizbone, je narejena iz tankih rezin mariniranega svinjskega hrbta, pečena do popolnosti in postrežena v hrustljavi žemljici. Pogosto se uživa z malo gorčice ali pekoče omake za dodaten okus. Bifana je priljubljena izbira tako za domačine kot za turiste in enostavno je razumeti, zakaj.

Ko gremo naprej v mesto Viseu, najdemo slasten sendvič Leitão. Ta specialni sendvič vsebuje nežen pečen odojek, narezan na tanke rezine in postrežen na mehkem zvitku. Običajno ga spremlja ostra omaka s česnom in poprom, ki vsakemu grižljaju doda piko na i. Sendvič Leitão je prava poslastica in Viseu je pravi kraj, kamor ga želite poskusiti.

Če se znajdete v mestu Lizbona, obvezno poskusite sendvič Prego. Ta okusna kreacija je sestavljena iz tankih rezin govejega mesa, mariniranega v česnu, postreženega na zvitku z gorčico in včasih prelitega z ocvrtim jajcem. Prego je preprost, a okusen sendvič, ki ga pogosto uživamo kot hitro in zadovoljivo možnost kosila.

Ko se odpravite v čudovito mesto Aveiro, si lahko privoščite slavni sendvič Ovos Moles. Ovos Moles so tradicionalne portugalske sladice, narejene iz rumenjakov in sladkorja,…