Ko gre za pridelavo vina, je Romunija skriti dragulj, ki postaja vse bolj prepoznaven po svojih kakovostnih vinih. Z dolgo zgodovino vinarstva, ki sega v starodavno dačansko civilizacijo, ima Romunija raznoliko paleto sort grozdja in terroirjev, ki prispevajo k edinstvenim okusom njenih vin.
Ena najbolj priljubljenih vinskih regij v Romuniji je Transilvanija, znana po hladnem podnebju in idealnih razmerah za gojenje belih sort grozdja, kot sta Fetească Albă in Grasă de Cotnari. Druga znana vinska regija je Moldavija, ki se nahaja v vzhodnem delu države in je znana po rdečih vinih iz grozdja Fetească Neagră.
Nekatere izmed najbolj priljubljenih romunskih blagovnih znamk vin vključujejo Murfatlar, Crama Rătești in Crama Basilescu. Murfatlar je ena najstarejših in največjih kleti v Romuniji, znana po visokokakovostnih vinih, pridelanih tako iz avtohtonih kot mednarodnih sort grozdja. Crama Rătești je butična vinska klet v regiji Dealu Mare, ki proizvaja elegantna rdeča in bela vina s poudarkom na trajnostnem kmetijstvu. Crama Basilescu je družinska vinska klet v znameniti regiji Drăgășani, znana po ekoloških vinih iz edinstvenih sort grozdja, kot sta Novac in Negru de Drăgășani.
Na splošno so romunska vina vse bolj priljubljena zaradi odlične kakovosti in dostopne cene. Ne glede na to, ali imate raje hrustljavo belo vino iz Transilvanije ali bogato rdeče iz Moldavije, obstaja romunsko vino za vsak okus. Zato naslednjič, ko boste iskali novo vino, razmislite o raziskovanju raznolikih in okusnih vin iz Romunije. Na zdravje!…