Žar na Portugalskem je cenjena tradicija, ki se prenaša skozi generacije. Portugalski žar je znan po svojih slastnih okusih in edinstvenih metodah kuhanja, zato je priljubljen tako lokalno kot mednarodno.
Ko gre za žar na Portugalskem, obstaja več znanih blagovnih znamk, ki so postale sinonim za kakovost in okus. Nekatere izmed najbolj priljubljenih blagovnih znamk so Frango da Guia, Churrasqueira do Bairradino in O Franguinho de Santo Amaro. Te blagovne znamke so znane po uporabi visokokakovostnih sestavin in tradicionalnih kuharskih tehnik za ustvarjanje slastnih jedi z žara.
Poleg znanih blagovnih znamk je na Portugalskem tudi več mest, ki so znana po proizvodnji žara. Eno najbolj znanih mest z žarom na Portugalskem je Guia, ki se nahaja v regiji Algarve. Guia je znana po okusnih piščančjih jedeh, ki so običajno marinirane v pikantni piri piri omaki in pečene na žaru do popolnosti.
Drugo priljubljeno mesto z žarom na Portugalskem je Bairrada, ki se nahaja v osrednji regiji države. Bairrada je znana po jedeh iz odojkov, ki jih počasi pečemo na odprtem ognju, dokler niso mehki in sočni. Mesto je znano tudi po vinu Bairrada, ki se odlično ujema z bogatimi okusi jedi z žara.
Na splošno je žar na Portugalskem priljubljena kulinarična tradicija, ki še naprej navdušuje domačine in obiskovalce. Ne glede na to, ali uživate v okusni piščančji jedi v Guiji ali v sočnem odojku v Bairradi, boste zagotovo navdušeni nad kakovostjo in okusom portugalskega žara. Zato naslednjič, ko boste na Portugalskem, vsekakor poskusite nekaj okusnih jedi z žara, ki jih ponuja ta država.…