Romunija je znana po okusnih mlečnih izdelkih z različnimi blagovnimi znamkami in proizvodnimi mesti po vsej državi. Nekatere priljubljene blagovne znamke mlečnih izdelkov v Romuniji vključujejo Covalact, Albalact, Hochland in Prodlacta. Te znamke ponujajo široko paleto mlečnih izdelkov, od mleka in jogurta do sira in masla.

Eden najbolj znanih mlečnih izdelkov v Romuniji je telemea, vrsta slanega sira, ki je podoben feti. Telemea se pogosto uporablja v tradicionalnih romunskih jedeh in je stalnica v številnih gospodinjstvih po vsej državi. Drug priljubljen mlečni izdelek v Romuniji je smantana, vrsta kisle smetane, ki se pogosto uporablja pri kuhanju in peki.

Kar zadeva proizvodna mesta, so nekatera najbolj znana središča mleka v Romuniji Cluj-Napoca. , Brasovu in Bukarešti. Ta mesta imajo dolgo zgodovino proizvodnje mleka in so dom nekaterih največjih mlečnih podjetij v državi. Zlasti Cluj-Napoca je znana po visokokakovostnih mlečnih izdelkih in jo pogosto imenujejo \\\"prestolnica mleka\\\" Romunije.

Na splošno imajo mlečni izdelki pomembno vlogo v romunski kuhinji in kultura. Ne glede na to, ali uživate v skledi jogurta za zajtrk ali rezini sira ob večerji, so mlečni izdelki bistveni del romunske prehrane. Zato naslednjič, ko boste v Romuniji, ne pozabite poskusiti nekaj okusnih mlečnih izdelkov, ki jih država ponuja.…