Izdelki zelenjave so odličen način, da dobite hranilne vrednosti, ki jih potrebujete, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Izbirate lahko med različnimi možnostmi, od konzervirane in zamrznjene zelenjave do svežih proizvodov. Ne glede na to, ali iščete hiter prigrizek ali nadomestek obroka, lahko zelenjavni izdelki zagotovijo vitamine in minerale, ki jih potrebujete za ohranjanje zdravja.
Konzervirana zelenjava je odličen način, da dobite svoj dnevni odmerek zelenjave, ne da bi jo morali pripraviti. Zelenjava v pločevinkah je običajno predhodno kuhana in jo lahko jeste takoj iz pločevinke. So tudi odličen način za dodajanje okusa jedem brez dodajanja dodatne maščobe ali kalorij. Konzervirana zelenjava je tudi odličen način za zagotovitev dnevnega odmerka vitaminov in mineralov.
Zamrznjena zelenjava je odličen način za zagotovitev dnevnega odmerka zelenjave, ne da bi jo morali pripraviti. Zamrznjena zelenjava je običajno predhodno kuhana in jo lahko jeste takoj iz embalaže. So tudi odličen način za dodajanje okusa jedem brez dodajanja dodatne maščobe ali kalorij. Zamrznjena zelenjava je tudi odličen način, da dobite svoj dnevni odmerek vitaminov in mineralov.
Sveže pridelke so odličen način, da dobite svoj dnevni odmerek zelenjave, ne da bi jih morali pripraviti. Sveži izdelki so običajno predhodno oprani in jih lahko jeste takoj iz embalaže. So tudi odličen način za dodajanje okusa jedem brez dodajanja dodatne maščobe ali kalorij. Sveži pridelki so tudi odličen način, da dobite dnevno dozo vitaminov in mineralov.
Izdelki zelenjave so odličen način, da dobite hranilne vrednosti, ki jih potrebujete, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Ne glede na to, ali iščete hiter prigrizek ali nadomestek obroka, lahko rastlinski izdelki zagotovijo vitamine in minerale, ki jih potrebujete za ohranjanje zdravja. Z različnimi možnostmi, med katerimi lahko izbirate, lahko najdete popoln zelenjavni izdelek, ki ustreza vašim prehranskim potrebam.
Prednosti
Izdelki rastlinskega izvora so odličen način za pridobivanje osnovnih vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje. Uživanje raznolike zelenjave vam lahko pomaga ohranjati zdravo telesno težo, zmanjša tveganje za kronične bolezni in telesu zagotovi hranila, ki jih potrebuje za pravilno delovanje.
Izdelki zelenjave so odličen vir prehranskih vlaknin, ki pomagajo ohranjati vaš prebavni sistem zdrav in urejen. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih vrst raka.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi vaše celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Uživanje raznolike zelenjave lahko pomaga tudi pri zmanjševanju vnetij v telesu, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih kroničnih bolezni.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir vitaminov in mineralov, ki lahko pomagajo ohranjati vaše telo pravilno delovanje. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga okrepiti vaš imunski sistem, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj določenih bolezni.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir fitonutrientov, ki lahko pomagajo zaščititi vaše celice pred poškodbami, ki jih povzroča okoljski toksini. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih vrst bolezni srca.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir rastlinskih beljakovin, ki lahko pomagajo ohranjati vaše mišice močne in zdrave. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga zmanjšati tveganje za razvoj določenih vrst sladkorne bolezni.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir esencialnih maščobnih kislin, ki lahko pomagajo ohranjati zdravo kožo in lase. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga zmanjšati tveganje za razvoj določenih vrst artritisa.
Izdelki zelenjave so tudi odličen vir kalija, ki lahko pomaga uravnavati vaš krvni tlak. Uživanje raznolike zelenjave lahko prav tako pomaga zmanjšati tveganje za nastanek nekaterih vrst ledvic d
Nasveti Rastlinski izdelki
1. Kadar je le mogoče, izberite svežo zelenjavo. Poiščite zelenjavo, ki je čvrsta, svetlih barv in brez madežev. Izogibajte se zelenjavi, ki je uvela, spremenjene barve ali ima mehke pike.
2. Zelenjavo shranjujte v hladilniku. Večino zelenjave shranjujte v predalu hladilnika. Nekatera zelenjava, kot so krompir, čebula in česen, mora biti shranjena v hladnem, temnem in suhem prostoru.
3. Zelenjavo operite pred uživanjem ali kuhanjem. Zelenjavo sperite pod hladno tekočo vodo in jo očistite s krtačo za zelenjavo, da odstranite umazanijo in bakterije.
4. Zelenjavo temeljito skuhajte. Zelenjavo kuhajte, dokler ni mehka in hrustljava. Prekomerno kuhanje lahko zmanjša hranilno vrednost zelenjave.
5. V obrokih uporabljajte raznoliko zelenjavo. Uživanje raznolike zelenjave vam bo pomagalo zagotoviti vse vitamine in minerale, ki jih vaše telo potrebuje.
6. Svojim najljubšim jedem dodajte zelenjavo. Poskusite dodati zelenjavo juham, enolončnicam, enolončnicam in pomfriju.
7. Uporabite zamrznjeno zelenjavo. Zamrznjena zelenjava je priročna in hranljiva možnost. Obrane in zamrznjene so na vrhuncu svežine, zato so pogosto bolj hranljive od sveže zelenjave.
8. Poskusite konzervirano zelenjavo. Konzervirana zelenjava je priročna in hranljiva možnost. Poiščite sorte z nizko vsebnostjo natrija in sperite zelenjavo v pločevinkah pred uživanjem.
9. Uporabite posušeno zelenjavo. Posušena zelenjava je priročna in hranljiva možnost. Poiščite sorte z nizko vsebnostjo natrija in rehidrirajte posušeno zelenjavo pred uživanjem.
10. Poskusite novo zelenjavo. Razširite svoj repertoar zelenjave s preizkušanjem nove zelenjave. Poiščite recepte, ki uporabljajo zelenjavo, ki je še niste poskusili.
